Börse-Marktbericht 10.09. - 16.09. 2025: Ölsaaten-Futures stiegen und erster 2025er-Mais gefragt

Der aktuelle WASDE-Bericht¹ bestätigte die steigenden Ernteerwartungen: Plus 9,3 Mio. t sollen zu einem globalen Lageraufbau von rund 4 Mio. t (jeweils gegenüber Vormonat) führen. Dennoch konnten die Futures-Preise in dieser Berichtswoche zulegen, weil US-Weizen gut nachgefragt war und Russland die Exportsteuer deutlich (mal 3) erhöhte. Vom EU-Markt gab es Berichte über Exporte, auch aus Frankreich obwohl nach wie vor keine offiziellen Zahlen zur Verfügung gestellt wurden. Begrenzt wurde der Preisanstieg für Weizen-Futures an der Euronext durch den festeren Euro-Wechselkurs: plus € 2,5/t bzw. plus $ 5,05/t an der CBoT.

Am Kassamarkt überwog weiterhin Zurückhaltung. Die Käufer warteten weiterhin auf die Talsohle in der Preiskurve. Es liefen lediglich kleine Mengen zur Deckung von kurzfristigem Bedarf.

Der September WASDE-Bericht¹ setzte die globale Maisernte gegenüber Vormonat um 2 Mio. t niedriger an, vor allem wegen der reduzierten Ernteerwartung in Europa (-2,7 Mio. t), und auch die Endbestände sollen um 1,14 Mio. t kleiner ausfallen. Die gute Exportnachfrage in den USA und ein schwächerer US-$ ließen die Preise für Mais-Futures an der CBoT trotz wachsendem Erntedruck steigen: +$ 3,84/t. Im importabhängigen Europa begrenzte der festere €-Wechselkurs den Preisanstieg: +€ 2,5/t.

Erste Partien aus der neuen Maisernte zeigten niedrige Aflatoxin-Werte und es gab dafür rege Nachfrage, insbesondere weil der Ausblick auf die neue Ernte in den südöstlichen Nachbarländern für die Erntemenge deutlich unter Vorjahr liegt und die Erntequalität neuerlich von Mykotoxinen belastet ist. Vor diesem Hintergrund zogen die Kosten für die Transportlogistik in der Region bereits an.

Der aktuelle WASDE-Bericht¹ sah die globale Sojaernte für 2025/26 zwar etwas kleiner, die Menge bei Ölsaaten insgesamt jedoch um 1,44 Mio. t höher, vor allem wegen sehr guter Ertragserwartungen für Raps in Kanada und Australien. Die Futures-Preise konnten dennoch in dieser Berichtswoche zulegen, weil die Verarbeitung in den USA über den Erwartungen lag und eine weitere Verhandlungsrunde neue Hoffnung auf die Beilegung des Handelskonflikts zwischen USA und China weckte. Raps konnte noch deutlicher zulegen, gestützt von steigenden Rohöl- und Pflanzenölnotierungen: CBoT Sojabohnen +$ 6,8/t und Euronext Raps +€ 8,75/t.

Der Trend an den Futures-Börse hinterließ auch Spuren bei den Quotierungen der regionalen Verarbeiter: Raps zog bei Lieferterminen bis Dezember um € 11/t an. Bei den Quotierungen für Sonnenblumenkerne schien dagegen (vorläufig) der Zenit erreicht. Sie sanken im Wochenabstand um € 10/t für Lieferung September-Oktober 2025 (-12/t für 11-12, -8/t für 1-3).

Trotz der deutlichen Preisveränderungen bei den Ölsaaten blieb Sojaschrot im Wochenabstand stabiler: Futures für Sojaschrot an der CBoT minus $2,09/t und Quotierungen der regionalen Anbieter plus € 2/t in den vorderen Terminen. GMO-freie Ware blieb unverändert.

Preise, die im Marktbericht als "Quotierungen" bezeichnet werden, stammen von freibleibenden Indikationen, die von Händlern oder Verarbeitern veröffentlicht werden, und müssen daher nicht zwingend zu einem Geschäftsabschluss geführt haben. Alle Angaben erfolgen überdies ohne Gewähr.

¹ siehe Bericht unter Börse Aktuell: "WASDE September 2025"