Börse-Marktbericht 06.05. - 12.05. 2026: Umsätze mit Weizen und Mais weiterhin überschaubar

Am Beginn dieser Berichtswoche war der globale Markt für Weizen weiter unter Druck wegen zurückhaltender Nachfrage und gutem Angebot aus der alten Ernte. Es gab in der EU verbreitet gute Regenfälle. Auch in den dürregeplagten Gebieten der USA fiel etwas Regen. Nach den Zahlen des letzten US-Crop Reports war das aber nicht ausreichend, und die Bestandsbewertungen fielen weiter auf 28% gut/sehr gut (minus 2% zur Vorwoche). Am Dienstag wurde auch der WASDE-Bericht vom Mai veröffentlicht (siehe Börse Aktuell "WASDE Mai 2026: Erstprognose 2026/27 mit Bestandsabbau bei Weizen und Mais"): Die globalen Weizenendbestände für 2025/26 wurden zum Vormonat um 3,91 Mio. t gesenkt. Jene für 2026/27 (erste Schätzung!) sollen um 4,17 Mio. t gegenüber dem Vorjahr abnehmen. Das sorgte für einen kräftigen Preisschub bei den Weizen-Futures an den Warenterminbörsen – Euronext plus € 5,5/t und CBoT plus $17,73/t im Wochenabstand.

Auch in Österreich haben Regenfälle die lange Dürreperiode beendet. Die Umsätze am regionalen Markt blieben dennoch mengenmäßig überschaubar.

Anfang dieser Berichtswoche keimte Hoffnung auf ein Ende des Konflikts am Persischen Golf auf. Die Rohölpreise sanken. Ein festerer Euro und gute Aussaatbedingungen für Mais in Europa sowie robuste Exportdaten aus den USA brachten die Kurse an den internationalen Börsen zum Sinken. Seit Montag wurde klar, dass kein rascher Frieden in Sicht ist. Die Rohölpreise zogen wieder an. Der WASDE-Bericht vom Mai (siehe Börse Aktuell "WASDE Mai 2026: Erstprognose 2026/27 mit Bestandsabbau bei Weizen und Mais") erhöhte zwar die globalen Endbestände per 2025/26 um 2,2 Mio. t, für 2027/28 sollen diese aber um satte 19,41 Mio. t gegenüber dem Vorjahr abnehmen. Die Preise für Mais-Futures konnten sich damit wieder erholen und schlossen im Wochenabstand an der Euronext mit minus € 9,25/t und an der CBoT unverändert.

Am regionalen Markt wurde von wachsendem Interesse aus Italien berichtet. Abschlüsse blieben vorläufig noch überschaubar, weil die Situation am Frachtmarkt weiterhin angespannt blieb.

Die Hoffnung auf Entspannung im Konflikt zwischen USA-Israel und dem Iran am Ende der letzten Kalenderwoche führten zu einem Nachgeben der Preise für Rohöl, Pflanzenöl und Ölsaaten. Das Platzen der Hoffnung läutete die Trendwende ein – an der CBoT verstärkt durch Hoffnungen auf Normalisierung in den Handelsbeziehungen zwischen den USA und China als Folge des Treffens der Präsidenten. Die Raps-Futures an der Euronext lagen im Wochenabstand bei minus € 3,5/t und Sojabohnen-Futures an der CBoT bei plus $ 5,60/t.

Die Quotierungen der Verarbeiter lagen im Wochenabstand ebenfalls tiefer bei minus € 6 bis € 5/t (Oktober-Dezember). Die Quotierungen für Öl-Sonnenblumenkerne verloren im Wochenabstand minus € 3/t.

Die aufkeimende Hoffnung auf Normalisierung der Exporte nach China regte steigende Preise am Futures-Markt für Sojaschrot in Chicago an - plus $ 8,82/t im Wochenabstand.

Die Quotierungen der regionalen Anbieter für GMO-Importware legten ebenfalls zu – Im Wochenabstand zwischen plus € 5/t (Juni) und plus € 2/t (November-Dezember). Die Quotierungen für GMO-freie Ware blieben dagegen unverändert.