Börse-Marktbericht 12.08. - 18.08. 2026: Brotgetreide-Briefkurse über Vorstellungen der Verarbeiter
Brotgetreide:
Letzten Mittwoch wurde der neue Bericht "WASDE-August 2026" veröffentlicht. Er wies nur geringe Änderungen in der globalen Weizenbilanz aus. Aus Kanada kamen Berichte über verbreiteten Krankheitsdruck (Fusarium) wegen nass/warmer Witterung. Seitens Russlands und Ukraine gab es auch in dieser Berichtswoche keine Anzeichen auf Entspannung bei den wechselseitigen Angriffen gegen Getreide-Exportanlagen. Auch die Hoffnungen auf die Öffnung der Straße von Hormus rückten diese Woche in weite Ferne. Damit stiegen die Futures für Rohöl und Weizen – Euronext plus € 10,00/t und CBOT plus $ 12,58/t jeweils im Wochenabstand.
Schlusskurse Weizen internationale Terminbörsen
| Tag | Euronext (IX) | CBoT (IX) |
| 11.08.2026 | € 213,25/t | $ 231,58/t |
| 18.08.2026 | € 223,25/t | $ 244,16/t |
Am regionalen Markt für Brotgetreide lagen die Briefkurse deutlich über den Vorstellungen der Verarbeiter. Gleichzeitig wurden Gespräche über den Einsatz von Weizen mit höheren Proteinwerten und auch Mahlroggen als Ersatz für Mais im Futter konkreter.
Futtergetreide/Mais:
Im aktuellen Monatsbericht "WASDE-August 2026" wurde zwar die globale Maisbilanz nur gering verknappt (Endbestand 2026/27 minus 0,6 Mio. t), dafür wurde aber der Endbestand 25/26 in den USA deutlich niedriger geschätzt (minus 3,5 Mio. t zu Juli) und die Exportnachfrage für 26/27 weiter erhöht (plus 1,9 Mio. t zu Juli). Zu den schlechten Ertragserwartungen für die EU kamen zuletzt Meldungen über Dürreschäden bei ukrainischem Mais, den Zusammenbruch der Exporte über Tiefseehäfen und bis Jahresende ausgelastete Kapazitäten für den Export aus der Ukraine per Bahn. Die Mais-Futures stiegen gegenüber Vorwoche an der Euronext um plus € 8,50/t und an der CBoT um plus $ 10,83/t.
Schlusskurse Mais internationale Terminbörsen
| Tag | Euronext (XI) | CBoT (XII) |
| 11.08.2026 | € 247,25/t | $ 181,29/t |
| 18.08.2026 | € 255,75/t | $ 192,12/t |
Die Vorbereitungen für die Umstellung der Maisversorgung am regionalen Markt sind angelaufen. Insbesondere die Planung der Transportlogistik stellt den Handel vor große Probleme. Es wird erwartet, dass sich die Behinderungen in der Binnenschifffahrt nicht vor Jahresende lösen werden. Auch beim Mangel an Raufutter wurde intensiv an Lösungen gearbeitet.
Ölsaaten:
Im "WASDE-August 2026" blieb die globale Sojabilanz gegenüber dem Vormonat praktisch unverändert. Russische und ukrainische Exporte über Tiefseehäfen am Schwarzen Meer sind zum Erliegen gekommen. Indien hat begonnen, die ausbleibenden Lieferungen von Sonnenblumen-Öl durch Käufe von US-Sojaöl zu kompensieren. China hat umfangreiche Importkäufe von Sojabohnen am US-Markt getätigt. Die Aufhebung der Sperre der Straße von Hormus blieb unwahrscheinlich, und die Preise für Rohöl zogen deutlich an. Das hat den Sojabohnen-Futures an der CBoT zu einem kräftigen Aufschwung verholfen – im Wochenabstand an der CBoT plus $ 17,64/t. Der Nachfrageüberhang bei Roh- und Pflanzenöl verhalf auch den Raps-Futures an der Euronext zu steigenden Preisen – plus € 11,25/t.
Schlusskurse Ölsaaten internationale Terminbörsen
| Tag | Euronext (Raps XI) | CBoT (Sojabohnen XI) |
| 11.08.2026 | € 534,75/t | $ 429,44/t |
| 18.08.2026 | € 546,00/t | $ 447,08/t |
Die Quotierungen der regionalen Verarbeiter für Rapssaat und Öl-Sonnenblumenkerne fielen auch in dieser Berichtswoche aus. Der regionale Markt wurde durch den Verarbeitungsstopp der Ölmühle in Bruck/L. beeinflusst. Die Ertragserwartungen bei Sonnenblumen und Soja wurden in Österreich und in den östlichen Nachbarländern aufgrund der anhaltenden Dürre weiter herabgesetzt.
Ölsaaten-Quotierungen auf Großhandels-Niveau, cpt, nachhaltig, mit Qualitätsboni - 12. bis 18. August 2026
| Raps – Straubing Sept.-Okt. 2026 | n.q. |
| Raps – Straubing November 2026 | n.q. |
| Raps – Straubing Dezember 2026 | n.q. |
| Raps – Straubing Jän.-März. 2027 | n.q. |
| Raps – Straubing April-Juni 2027 | n.q. |
| Raps – Olomouc Sept.-Okt. 2026 | n.q. |
| Raps – Olomouc November 2026 | n.q. |
| Raps – Olomouc Dezember 2026 | n.q. |
| Raps – Olomouc Jän.-März 2027 | n.q. |
| Raps – Olomouc April-Juni 2027 | n.q. |
| Raps – Bruck Sept. 2026-Juni 2027 | n.q. |
| Öl-Sonnenblumenkerne – Olomouc Sept.-Okt. 2026 | n.q. |
| Öl-Sonnenblumenkerne – Olomouc Nov.-Dez. 2026 | n.q. |
| Öl-Sonnenblumenkerne – Olomouc Jän.-März 2027 | n.q. |
| Öl-Sonnenblumenkerne – Olomouc April-Mai 2027 | n.q. |
Die Sojaschrot-Futures an der CBoT stiegen im Wochenabstand um plus $ 8,82/t.
Schlusskurse Sojaschrot internationale Terminbörsen
| Tag | CBoT (Sojaschrot X) |
| 11.08.2026 | $ 337,97/t |
| 18.08.2026 | $ 346,79/t |
Die Quotierungen am regionalen Markt stiegen um plus € 18/t für Oktober und € 13/t für November/Dezember. Nach Aussage von Marktteilnehmern spitzten sich die Logistikprobleme für die prompten Termine zu.
Ölschrote-Quotierungen auf Großhandelsniveau, FCA ab Hafen, lose und Basis Normalwasser - 12. bis 18. August 2026
| Sojaschrot 44 % Protein September 2026 | n.q. |
| Sojaschrot 44 % Protein Oktober 2026 | € 388 - 402/t |
| Sojaschrot 44 % Protein Nov.–Dez. 2026 | € 390 - 399/t |
| Sojaschrot HP September 2026 | n.q. |
| Sojaschrot HP Oktober 2026 | € 416 - 430/t |
| Sojaschrot HP Nov.-Dez. 2026 | € 418 - 427/t |
| Sojaschrot non-GMO, Basis 46 % Protein+Fett, ab Werk | |
| Aug. 2026 | n.q. |
| Sept.-Okt. 2026 | € 452 – 463/t |
| Nov.-Dez. 2026 | € 468 – 479/t |
Preise, die im Marktbericht als "Quotierungen" bezeichnet werden, stammen von freibleibenden Indikationen, die von Händlern oder Verarbeitern veröffentlicht werden, und müssen daher nicht zwingend zu einem Geschäftsabschluss geführt haben. Alle Angaben erfolgen überdies ohne Gewähr.