Börse-Marktbericht 04.02. - 10. 02. 2026: Angebotsdruck bei Weizen und Mais gestiegen
Brotgetreide:
Da es keine wichtigen News am globalen Markt gab, war Repositionierung (Rollen auf Mai) vor dem neuen WASDE-Bericht angesagt. An der Euronext wurden die Preise an die Wechselkursveränderungen angepasst. Der Euro begann Anfang der Kalenderwoche wieder zu steigen (11.2., 08:00 h, knapp über 1,19 zum US-$) und die Weizen-Futures sanken im Wochenabstand um minus € 3,75/t. Die Preise an der CBoT konnten vom schwächeren US-$ nicht profitieren und blieben unverändert bei minus $ 0,18/t.
Der WASDE-Bericht (Dienstag kurz vor Handelsschluss) brachte nur geringe Veränderungen: minus 0,74 Mio. t globale Endbestände 2025/26 - Details unter Börse Aktuell.
Der WASDE-Bericht (Dienstag kurz vor Handelsschluss) brachte nur geringe Veränderungen: minus 0,74 Mio. t globale Endbestände 2025/26 - Details unter Börse Aktuell.
Schlusskurse Weizen internationale Terminbörsen
| Tag | Euronext (III) | CBoT (III) |
| 03.02.2026 | € 193,25/t | $ 194,28/t |
| 10.02.2026 | € 189,50/t | $ 194,10/t |
Am regionalen Markt stieg der Angebotsdruck. Trotz guter Verkäufe im Verlauf dieser Saison erforderten die restlichen Lagerbestände rechtzeitige Abschlüsse, um trotz anhaltender Probleme in der Transportlogistik ausreichende Lagerräumung bis zur neuen Ernte sicherstellen zu können. In Ungarn schien der Druck sogar noch etwas höher zu sein, weil sich die Abgeber bisher zurückhaltend verhielten.
Futtergetreide/Mais:
Auch bei Mais gab es wenig Neuigkeiten: weiterhin Trockenheit in Argentinien und kriegsbedingte Behinderungen beim Export aus der Ukraine (Getreide-Export minus 7 Mio. t im Vergleich zum Vorjahr). Die Preisentwicklung an der Euronext orientierte sich daher ebenfalls am Wechselkurs für den Euro – minus € 2,00/t für Mais-Futures im Wochenabstand. Die Futures an der CBoT blieben fast unverändert mit minus $ 0,10/t.
Im neuen WASDE-Bericht (Details unter Börse Aktuell) wurden die globalen Maisendbestände 2025/26 um 1,93 Mio. t tiefer eingeschätzt - 1,5 Mio. t davon alleine in den USA aufgrund der hohen Verkaufszahlen.
Im neuen WASDE-Bericht (Details unter Börse Aktuell) wurden die globalen Maisendbestände 2025/26 um 1,93 Mio. t tiefer eingeschätzt - 1,5 Mio. t davon alleine in den USA aufgrund der hohen Verkaufszahlen.
Schlusskurse Mais internationale Terminbörsen
| Tag | Euronext (III) | CBoT (III) |
| 03.02.2026 | € 191,00/t | $ 168,69/t |
| 10.02.2026 | € 189,00/t | $ 168,79/t |
Auch der regionale Mais-Markt stand unter dem Eindruck von Restlagerbeständen, die zügige Verkäufe zur Lösung der bevorstehenden Probleme in der Transportlogistik nahelegen.
Ölsaaten:
Es gab eine Meldung über ein Telefonat zwischen Trump und Xi, wonach China jährlich rund 20 Mio. t Sojabohnen aus den USA beziehen will. Obwohl die Menge eher der Unterkante früherer Jahre entspricht, wurde das als positives Signal vom Markt aufgenommen, weil US-Ware aktuell teurer als brasilianische ist und der Bedarf Chinas geringer als früher eingeschätzt wird. Die Futures für Sojabohnen an der CBoT setzten daraufhin zu einer Rallye an – plus $ 22,14/t im Wochenabstand. Auch die Preise für Raps-Futures an der Euronext profitierten von der guten Stimmung bei Ölsaaten und legten zu – plus € 10,25/t.
Schlusskurse Ölsaaten internationale Terminbörsen
| Tag | Euronext (Raps V) | CBoT (Sojabohnen V) |
| 03.02.2026 | € 477,50/t | $ 395,82/t |
| 10.02.2026 | € 487,75/t | $ 417,96/t |
Die Quotierungen der regionalen Verarbeiter bewegten sich im Gegensatz zur Entwicklung am Futures-Markt bei Raps eher seitwärts: unverändert für Termine aus der alten Ernte und ex Ernte sowie minus € 1/t bis Jahresende. Sonnenblumenkerne quotierten weiter tiefer (minus € 3/t auf alle Termine) und erhöhten damit den Preisabschlag gegen Raps weiter.
Ölsaaten-Quotierungen auf Großhandels-Niveau, cpt, nachhaltig, mit Qualitätsboni - 4. bis 10. Februar 2026
| Raps – Straubing Februar 2026 | € 481 - 490/t |
| Raps – Straubing März 2026 | € 482 - 491/t |
| Raps – Straubing April-Juni 2026 | € 482 - 491/t |
| Raps – Straubing Juli-Aug. 2026 | € 445 - 451/t |
| Raps – Straubing September 2026 | € 447 - 453/t |
| Raps – Straubing Okt.-Dez. 2026 | € 456 - 462/t |
| Raps – Olomouc Februar 2026 | n.q. |
| Raps – Olomouc März 2026 | n.q. |
| Raps – Olomouc April-Juni 2026 | € 476 - 483/t |
| Raps – Olomouc Juli-Aug. 2026 | € 435 - 441/t |
| Raps – Olomouc September 2026 | € 437 - 443/t |
| Raps – Olomouc Okt.-Dez. 2026 | € 446 - 452/t |
| Raps – Bruck Feb.-Dez. 2026 | n.q. |
| Öl-Sonnenblumenkerne – Olomouc Feb.-März 2026 | n.q. |
| Öl-Sonnenblumenkerne – Olomouc April.-Juni 2026 | € 526 - 528/t |
| Öl-Sonnenblumenkerne – Olomouc Juli-Aug. 2026 | € 532 - 533/t |
| Öl-Sonnenblumenkerne – Olomouc Sept.-Okt. 2026 | € 430 - 431/t |
| Öl-Sonnenblumenkerne – Olomouc Nov.-Dez. 2026 | € 435/t |
| Öl-Sonnenblumenkerne – Olomouc Jän.-März. 2027 | € 440 - 439/t |
Auch die Preise für Sojaschrot-Futures an der CBoT wurden von der guten Stimmung am Ölsaatenmarkt mitgetragen – plus $ 11,14/t im Wochenabstand.
Schlusskurse Sojaschrot internationale Terminbörsen
| Tag | CBoT (Sojaschrot V) |
| 03.02.2026 | $ 325,95/t |
| 10.02.2026 | $ 337,09/t |
Die Erhöhungen der Quotierungen von Sojaschrot der regionalen Anbieter fiel aufgrund des wieder gestiegenen Wechselkurses des Euros gegen den US-$ mäßiger aus – plus € 4/t für den vorderen Termin und später zwischen € 0 und 2/t.
Ölschrote-Quotierungen auf Großhandelsniveau, FCA ab Hafen, lose und Basis Normalwasser - 4. bis 10. Februar 2026
| Sojaschrot 44 % Protein Feb.-März 2026 | € 339 - 349/t |
| Sojaschrot 44 % Protein April 2026 | € 333 - 341/t |
| Sojaschrot 44 % Protein Mai-Juli 2026 | € 323 - 332/t |
| Sojaschrot 44 % Protein Aug.–Okt. 2026 | € 331 - 337/t |
| Sojaschrot 44 % Protein Nov.–Dez. 2026 | € 341 - 345/t |
| Sojaschrot HP Feb.-März 2026 | € 367 – 377/t |
| Sojaschrot HP April 2026 | € 361 – 369/t |
| Sojaschrot HP Mai-Juli 2026 | € 351 – 360/t |
| Sojaschrot HP Aug.-Okt. 2026 | € 359 – 365/t |
| Sojaschrot HP Nov.-Dez. 2026 | € 369 - 373/t |
| Sojaschrot non-GMO, Basis 46 % Protein+Fett, ab Werk | |
| Feb. – März 2026 | € n.q. |
| April 2026 | € 429 - 436/t |
| Mai-Jun. 2026 | € 427 - 434/t |
| Juli-Aug. 2026 | € 432 – 439/t |
Preise, die im Marktbericht als "Quotierungen" bezeichnet werden, stammen von freibleibenden Indikationen, die von Händlern oder Verarbeitern veröffentlicht werden, und müssen daher nicht zwingend zu einem Geschäftsabschluss geführt haben. Alle Angaben erfolgen überdies ohne Gewähr.