WASDE November 2026: US-Maiserträge über Erwarten stark nach unten korrigiert

Die gesamte weltweite Getreideerzeugung 2026/27 (2.949,6 Mio. t) steigt zum Vormonat um 5,24 Mio. t und bleibt um 73,28 Mio. t unter dem Vorjahres-Rekord. Das Angebot (3.777,4 Mio. t) nimmt gegenüber Oktober um 8,86 Mio. t zu und ist im Jahresabstand um 21,81 Mio. t kleiner. Der Verbrauch (2.980,52 Mio. t) wird um 0,15 Mio.t nach unten korrigiert, er übertrifft den aus 2025/26 um 9,16 Mio. t. Es resultieren 30,0 Mio. t Bestandsabbau - um 5,40 Mio. t weniger als vor einem Monat angenommen - auf 796,9 Mio. t oder 26,7% des Verbrauchs (stock to use).

Insbesondere um jeweils 1,5 Mio. t höhere Prognosen für Argentinien, Australien sowie für Kasachstan um 0,8 Mio. t und für die Ukraine um 0,5 Mio. t steigern die weltweite Weizenerzeugung gegenüber dem vorigen Report um 5,1 Mio.t auf 827,5 Mio. t. Sie bleibt um 16,5 Mio. t unter der Vorjahresmarke. Zusammen mit höheren Anfangsbeständen wächst das Weizenangebot um 6,4 Mio. t auf 1.110,4 Mio. t, das sind 5,9 Mio. t mehr als 2025/26. Auf Verbrauchsseite überwiegt mehr Einsatz von Weizen am Hof und für Verfütterung in Australien, Kasachstan und der Ukraine eine Verringerung des Konsums in der Türkei. Der globale Weizenverbrauch von 829,6 Mio. t ist 1,7 Mio. t größer als vor Monatsfrist und um 8,0 Mio. t gegenüber dem Vorjahr. Er übertrifft die Produktion um 2,0 Mio. t, womit sich die Endlager ebenso stark abbauen. 280,8 Mio. t Endbestand an Weizen sind um 4,8 Mio. t mehr als laut dem Oktober-WASDE und entsprechen 33,9% stock to use. Dem liegen vor allem Anhebungen der Endlagerprognosen für die Ukraine (+1,2 Mio. t), Russland (+1,0 Mio. t), Argentinien (+1,0 Mio. t), Kasachstan (+0,5 Mio. t), Australien (+0,2 Mio. t) sowie die USA (+0,1 Mio. t) zugrunde.

An der Weizenbilanz der EU nimmt das USDA keine Änderungen vor, ihre Endlager schmelzen um 7,3 Mio. t oder 38,2% auf 8,0% ihres Verbrauchs (siehe Tabelle unten "Weizen 11-2026: Anteil Endlager an Verbrauch und globaler Reserve") ab. Die leicht höhere Endlagerschätzung für die USA auf 40,0% ihres Verbrauchs kommt von etwas weniger Verbrauch für menschliche Ernährung. Der US-Weizenexport bleibt zwar gegenüber Oktober gleich, es verschieben sich aber die Mengen der einzelnen Qualitätssegmente: Es steigt die Exporterwartung für den vor allem in Asien konkurrenzfähig angebotenen White, quasi ein Keksweizen, und sinkt die für den im Qualitätsweizenbereich angesiedelten Hard Red Winter (HRW), der bisher die zweitschlechtesten Exporterfolge der Geschichte erzielt hat. Obwohl die USA ihre Weizenendlager zum Vorjahr um 4,8 Mio. t oder 19,3 % abbauen können, senkt das USDA seine Prognose für die Erzeugerpreise der US-Weizenfarmer im Schnitt der ganzen Saison um weitere 1,6%.

Die Auseinandersetzungen am Schwarzen Meer schlagen sich trotz der Suche beider Kriegsparteien, Russland und Ukraine, nach alternativen Exportrouten in neuerliche Absenkungen der Exporterwartungen um jeweils 1,0 Mio. t unter den langjährigen Durchschnitt nieder: Russlands Weizenexport wird um auf 39,0 Mio. t (Vorjahr: 48,0 Mio. t) und der der Ukraine auf 11,5 Mio. t (Vorjahr: 14,1 Mio. t) zurückgenommen. Diese Rückgänge überwiegen optimistischere Prognosen für die Weizenausfuhr Australiens (+1,0 Mio. t) und Argentiniens (+0,5 Mio. t). Somit fällt der globale Weizenexport (208,7 Mio. t) gegenüber dem Oktober um 0,3 Mio. t und dem Jahr davor um 17,4 Mio. t ab.

Die markanteste Überraschung liefert das USDA diesmal bei den Maiserträgen in den USA, indem es seit September fehlerhafte Daten zu den Hektarerträgen über Erwarten stark nach unten korrigiert. Bei gleich groß angenommener Anbaufläche senkt das Washingtoner Ressort den Hektarertrag um rund 1 dt auf etwa 11,27 t. Damit fällt die Ernteschätzung der USA von 403,7 Mio. t Mais um 3,6 Mio. t schwächer aus als vor Monatsfrist und um 27,2 Mio. t als voriges Jahr. Bei jeweils rund 0,6 Mio. t weniger Eigenverbrauch und Export ist die Endlagerprognose um 2,3 Mio. t kleiner als im Vormonat. 44,7 Mio.t Maisendlager der USA sind 8,6 Mio. t Lagerabbau auf 10,8% stock to use.
 
Die Maisernte der EU wird - weitgehend in Linie etwa mit der Europäischen Kommission - um weitere 0,5 Mio. t auf 47,5 Mio. (-9,4 Mio. t zum auch schon schwachen Vorjahr) herabgesetzt, und die Union muss ihren Maisverbrauch um weitere 1,5 Mio. t auf 69,5 Mio. t (-5,1 Mio. t zum Vorjahr) rationieren. Den Import senkt das USDA um 1,0 Mio. t auf 22,5 Mio. t (+2,5 Mio. t zum Vorjahr).

Die globale Maisproduktion korrigiert das USDA nur um 2,2 Mio. t (1.291,6 Mio. t, -43,2 Mio. t zum Vorjahr) nach unten, wobei Argentinien und Brasilien jeweils 2,0 Mio. t mehr und Mexiko 0,5 Mio. t sowie Südafrika 1,5 Mio. t weniger zu erwarten haben. Die weltweiten Maisendlager stellen sich mit 281,5 Mio. t oder 26,4% des Verbrauchs um 1,5 Mio. t größer als im Oktober und um 26,4 Mio. t kleiner als vor einem Jahr dar. Sie werden bei den Exporteuren im Monatsabstand um 2,2 Mio. t größer - vor allem um 0,5 Mio. t in Brasilien und 2,0 Mio. t in der Ukraine. Die Ukraine fährt zwar 0,9 Mio. t mehr Mais als vor einem Jahr ein, kann aber um 2,2 Mio. t weniger ausführen. Dabei senkt das USDA - wiederum kriegsbedingt - die Exportprognose binnen Monatsfrist um 2,0 Mio. t.
 
Den weltweiten Maisexport nimmt das USDA um 1,3 Mio. t zurück, weil schlechtere Aussichten für die Ukraine, die USA und Indien die um 2,0 Mio. t verbesserten für Argentinien überwiegen. Bei den Verbrauchsprognosen sinkt Chinas Verfütterung von Mais gegenüber dem Vormonat um 2,0 Mio. t, weil es mehr Sorghum und Gerste in die Tröge füllt. Brasilien verfüttert die um 2,0 Mio. t gestiegene Ernteerwartung eins zu eins mehr an sein Vieh.

Bei den Sojabohnen fiel die Anhebung der US-Ernte um lediglich 0,3 Mio. t auf 124,5 Mio.t wiederum unter den Erwartungen des Marktes aus. Auch die um 0,4 Mio. t gesenkte Endlagerprognose von 8,2 Mio.t (-0,4 Mio. t zum Vorjahr) liegt darunter. Die USA sollen nun 0,5 Mio. t (46,8 Mio. t, +5,6 Mio. t zum Vorjahr) mehr Sojabohnen ausführen können.
 
Die globale Sojaprognose enthält leichte Senkungen von Erzeugung (442,5 Mio. t, -0,2 Mio. t), Angebot (567,5 Mio. t, -0,2 Mio. t) sowie Endlagern (123,5 Mio. t, -0,8 Mio. t) bei erhöhtem Verbrauch (442,8 Mio. t, +0,6 Mio. t). Der Endbestand sinkt im Jahresabstand - vor allem in den USA und Argentinien - um 1,5 Mio. t auf 27,9% des Verbrauchs. Chinas Bohnenimport wird unverändert mit 115,0 Mio. t angenommen - um 2,0 Mio. t mehr als im Vorjahr.