Börse-Marktbericht 01.07. - 07.07. 2026: Bild schwächerer Erträge und guter Qualität verfestigt

In den USA und in Frankreich lief eine zügige und frühe Ernte. Die Ertragserwartungen wurden dabei laufend nach unten korrigiert – trotz hoher Erntemengen in der Black-Sea Region. Ein Import-Tender von Saudi-Arabien (655.000 t) wurde überwiegend aus diesem Gebiet zugeschlagen. Die Preise für Weizen-Futures legten diese Woche zu – Euronext plus € 2,75/t und CBoT plus $ 10,75/t.

Unter Börse Aktuell finden Sie einen Vergleich der aktuell veröffentlichten, globalen S&D-Schätzungen (Prognosen für EU-Versorgungsbilanzen 2026/27 im Überblick - Juni 2026).

Im Qualitätsweizen-Gebiet Österreichs lief diese Woche die Haupternte. Das Bild schwacher Erträge bei guten Qualitäten setzte sich fort. Die Ernteschätzung für inländischen Weizen musste entsprechend korrigiert werden und liegt aktuell 20% unter der (sehr guten) Vorjahresernte. Das Angebot an inländischer Ware war aber wegen der Überhangmengen gut und der verfügbare Lagerraum begrenzt. Die inländischen Verarbeiter haben mit der Bedarfsdeckung aus der neuen Ernte begonnen. Das Interesse für Exporte von Weizen mit hohem Protein nach Italien stieg vor dem Hintergrund hoher Preiserwartungen für andere Ursprungsregionen – siehe auch Kommentar unter Börse Aktuell (Prognosen für EU-Versorgungsbilanzen 2026/27 im Überblick - Juni 2026). Die Frachtkosten am Binnenmarkt waren trotz sinkender Dieselpreise noch nicht rückläufig.

In Frankreich, Ungarn, am Balkan und in der Ukraine baute sich in dieser Berichtswoche eine weitere Hitzewelle auf. Die Bewertung der Maisbestände in Frankreich sank auf 58% gut bis sehr gut (letzte Woche 76%, Tiefstwert seit 13 Jahren). Am Montag wurde auch für die USA eine Hitzewelle vorhergesagt und sorgte auch an der CBoT für kräftigen Auftrieb. Die Mais-Futures stiegen an der Euronext um plus € 10/t und an der CBoT um plus $ 11,12/t jeweils im Wochenabstand.
 
Weitere Korrekturen der globalen S&D Schätzungen sind zu erwarten. Informieren Sie sich über die aktuellen Daten unter Börse Aktuell (Prognosen für EU-Versorgungsbilanzen 2026/27 im Überblick - Juni 2026).

Die Maiskäufer am regionalen Markt blieben trotz des starken Anstiegs bei den Futures-Preisen noch zurückhaltend.

In den USA sorgten die Prognose einer Hitzewelle und das Aufleben der Nachfrage für Sojaexporte nach China (Verträge über 300.000 t verlautbart) für einen kräftigen Preisschub an der CB0T. Zusätzlich wurde am Dienstag bekannt, dass der Iran Raketen gegen Tankschiffe eingesetzt hat. Im Wochenabstand stiegen die Futures für Sojabohnen an der CBoT um plus $ 25,54/t. Der Rapsmarkt in Europa befestigte sich dagegen moderater - begründet durch gute Ertragsmeldungen aus der französischen Ernte (wie im Vorjahr). Die Raps-Futures an der Euronext stiegen um plus € 8,25/t.

Die Quotierungen der regionalen Verarbeiter für Rapssaat und Öl-Sonnenblumenkerne legten ebenfalls wieder zu - plus € 3 bis 8/t je nach Liefertermin.

Auch die Sojaschrot-Futures an der CBoT erzielten Preiszuwächse - plus $ 13,56/t im Wochenabstand.

Die Quotierungen der regionalen Anbieter für GMO-Importware stiegen um plus € 5/t (August-Oktober) bis € 7/t (November-Dezember).